COCTELES CON SANDIA
Refresca y dale vidilla a tu vida con esta lista de cocteles de sandia, hazlas en tu casa o donde tu quieras y sorprende a tus invitados o amigos, te dejamos junto a la receta el tipo de licor que necesitas y donde comprarlo, solo que todos estos son de sandia, nuestra fruta favorita,
Cóctel Bloody Mary de Sandía🍉
un cóctel refrescante y buenísimo para este verano: el bloody mary de sandía!!
INGREDIENTES:
1 copa
- 5-6 hojas Menta/Hierbabuena
- 1/2 limón exprimido
- 1/2 cucharada Azúcar
- 60 mL Vodka
- 180 mL Sandía Triturada o Zumo de Sandía
- Para decorar: sandía, limón, menta y frambuesas
- Hielo Picado
ELIGE ENTRE ESTOS DOS TIPOS DE VODKA PARA HACER TU BLOODY MARY
PASOS A REALIZAR:
En la base de un vaso largo ponemos el zumo de 1/2 limón y las hojas de menta, y con la ayuda del mango de una cuchara de madera las apretamos bien para que suelten su sabor. Después añadimos el azúcar y el vodka y lo removemos todo un minuto.
A continuación añadimos un puñado de hielo picado y los 180mL de sandía triturada. Lo removemos suavemente un par de veces, y listo!!
Para decorar mi hermana ha preparado una brocheta con un cubo de sandía🍉, una hojita de menta🌿, un trocito de limón🍋 y una frambuesa🍓
Cocktail de sandía
Una riquísima receta de cóctel de sandía, con cava. Muy apropiada para el verano. Es muy refrescante.
INGREDIENTES:
6 raciones
- 1 sandía sin pepitas
- 1 botella cava brut
- 250 gr melocotones de agua
- 1/4 de litro zumo de naranja
- Opcionalmente : Azúcar ó edulcorante
Se abre las sandía por la parte superior, cortando solo como un sombrero , yo la he cortado en zig zag y reservar la tapa.
Sacar la pulpa de la sandía, con ayuda de una cucharilla hacer bolitas de sandía y reservar.
Licuar los melocotones, una vez pelados y exprimir las naranjas. Se ponen las bolitas de sandía, en el interior de la sandía otra vez, mezclandolas con el licuado de melocotones y naranja.
Después se añade el cava, removiéndolo todo un poco, se tapa la sandía con su tapa. Se pone en la nevera, hasta el momento de servirla.
Servir en copas ó bols de macedonia. Servir bien fría.
Espumoso de Sandía
Un cocktail que sorprende!, sencillo pero con mucho estilo, justo para un momento de relax!
INGREDIENTES:
6 raciones
- 900 g sandía
- 500 g vino espumoso Moscato
- Hielo
- Yerbabuena para decorar
PASOS A SEGUIR:
Corta en dados grandes la sandía y congélala. Esto crea una textura granizada al batirla y así requerirá menos hielo. Licúa la sandía por tandas y en cada una agrega hasta 2 cubos hielo y el espumante que debe estar muy frío. Sirve en copas
Granizado de sandía (y cómo convertirlo en cóctel)
INGREDIENTES:
2 vasos
- 2 rodajas un poco gruesas sandía
- 1/2 vaso agua bien fría
- 1 cucharada azúcar o edulcorante (opcional)
- 1/2 chupito ginebra o tequila (opcional)
PASOS A SEGUIR:
Separamos la pulpa de la cáscara y nos deshacemos de las posibles pepitas.
Cortamos en cuadraditos no demasiado grandes y los depositamos en un tarro apto para el congelador.
Tapamos con papel film o con su tapa si la tuviere y dejamos congelar.
Al momento de utilizarlo, retiramos del congelador y lo dejamos atemperar para poder desmoldarlo fácilmente.
Si tienes prisa como yo o no quieres descongelar las porciones totalmente, báñalo con agua caliente y podrás despegar fácilmente las porciones. Las que no uses, llévalas de vuelta al congelador.
Pon las porciones separadas en el vaso de la batidora y pícalas como si de hacer hielo picado se tratara.
Si ves que está muy espeso, agrégale agua muy fría y aligéralo así. Puedes añadirle una cucharada de azúcar o un poco de tu edulcorante preferido al momento de picarlo aunque yo aquí he preferido no hacerlo.
Ya solo te queda servir y disfrutarlo.
Y si quieres un cóctel, añádele un chorrito de tequila, ginebra o vino espumoso en vez del agua. Solo tendrás que recordar que este no es apto papa niños.
Daikiri de sandía
INGREDIENTES:
2 personas
- Rodaja de limón
- Uva
- 400 gr sandía 🍉
- 1/2 limón exprimido
- 50 ml ron añejo
- Hielo picado
PASOS A SEGUIR:
Meter todos los ingredientes en una batidora, menos los de decoración, y triturar hasta que quede todo integrado y con el hielo vertido un poco helado.
Smoothie, mojito de sandía (sin alcohol)
Es un smoothie que imita al mojito. Tiene un sabor delicioso con la hierbabuena. Sobre todo nada de alcohol. Muy fresquito, entra muy bien en estos días de verano con calor y lo pueden consumir los niños.
INGREDIENTES:
500ml.
- 1 cuarto sandía trozos
- 1 limón
- 1 lima
- 1 manzana golden grande
- 3 hojas hierbabuena
- 1 crdta de azúcar blanca
- 12 cubitos hielo
PASOS A SEGUIR:
Trituras todo el limón con su piel sin las pepitas, una cucharada de azúcar, el jugo de la lima y un cuarto de agua fría en la batidora. Cuélalo para retirarle la pulpa.
Ahora en la batidora poner la sandía en trocitos, la manzana sin piel, el jugo del limón y los cubitos de hielo. Batelo todo junto con las tres hojas de hiervabuena.
Servir en un vaso con mucho hielo.
Si ves que te queda muy espeso le puedes añadir agua fría. Tienen que salir 2 vasos bien grandes, como ves en la foto. Medio litro según el medidor de la jarra de la batidora.
Sandía con Gyn 🍉
INGREDIENTES:
2 raciones
- 3 rodajas grandes sandía
- al gusto ginebra
- hojas (1 ramita) menta fresca
- lima
PASOS A SEGUIR:
Primero se corta la sandía 🍉 y se despepita (también hay que ya no tienen), se trocea y a licuar. Añadimos la menta.
Después de enfriarla como mínimo 2 horas, se le añade un cuarto de lima, ginebra (a ser posible de calidad), mucho hielo y 🍹a disfrutar bien fresquito!
Mojito de sandía
INGREDIENTES:
- 3 hojas hierbabuena
- 3 Cdas azúcar
- 1 trozo pequeño de sandía
- Hielo
- Agua con gas
PASOS A SEGUIR:
Ponemos las hojas en un vaso, junto con el azúcar, la sandía y machacamos con un mortero
Añadimos el hielo y el agua con gas
Espero que os guste mucho esta receta
Cóctel Ginsandía Thermomix
INGREDIENTES:
- 100 ml Ginebra
- 100 g azúcar
- 500 g sandía
- 200 ml sprite
- Rama hierbabuena
- 1 limón
- 200 g hielo
PASOS A SEGUIR:
Añadimos azúcar, limón sin piel nada blanco y sin pipas y la sandía sin la cáscara y el hielo yo lo he hecho con Thermomix, pero se puede hacer igual con batidora o robot... lo batimos todo yo he batido dos minutos velocidad de 5 a 10
Después añadimos el Ginebra da igual marca al igual lo puedes hacer con ron, tequila o lo que te de la gana
Y por último añadimos sprinter removemos todo y decoramos con hierbabuena o menta
Cóctel de sandía y cava
Fruta fresca y vino espumoso, ¿qué más refrescante? Solo dos ingredientes para un cóctel de sandía delicioso. Pruébalo muy frío y disfrútalo con con tu pareja y amigos.
INGREDIENTES:
- 1 Botella de cava
- Media sandía
PASOS A SEGUIR:
- Licúa la sandía y cuela para quitar todos los grumos del zumo.
- Enfría las copas y sirve 4/5 partes de cava y 1/5 parte de zumo de sandía bien frío.
Martini de sandía
Si está buscando un cóctel clásico, pero con un toque tropical es la sandía de Martini para usted. Sorprenda a sus invitados con este sencillo cóctel tan elegante.
INGREDIENTES:
- 50 ml de Vodka
- 20 ml Almíbar
- 2 gajos o 30 ml de Zumo de sandía
- Hielo
- Gajos de sandía para decorar
PASOS A SEGUIR:
- Licúa los gajos de sandía y cuela para quitar la pulpa.
- Coloca los ingredientes en una coctelera o un recipiente sellado con hielo y agita bien.
- Cuela el hielo, sirve y decora con más sandía.
Limonada de sandía
La limonada es un clásico, y no pudimos dejar de hacer su versión con sandía con el toque de acidez y la dulzura perfecta para acompañar a tus amigos todas las tardes
INGREDIENTES:
- 90 ml Zumo de sandía
- 30 ml Zumo de limón
- 30 ml de ron
- 15 ml Almíbar
- Azúcar o endulzante a gusto
- Hielo
- Menta para decorar
PASOS A SEGUIR:
- Mezcla todos los ingredientes, excepto el hielo, en una licuadora.
- Cuela, añade los hielos, sirve y decora con hojas de menta.